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Histoire Antique & Médiévale - Le vin, de Bacchus à Saint Vincent. [09/2009] |
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Histoire Antique & Médiévale - Le vin, de Bacchus à Saint Vincent [n° HS 20]
, 09/2009
, Faton
, ISSN:L16509-26H0
, Prix indicatif: 7,50 €
Sommaire: Articles
Port-folio : Les gestes du vin
La symbolique du vin en Grèce ancienne (S. Darthou)
Les Celtes anciens et le banquet méditerranéen (VIIe-IVe siècle av. J.-C.) (S. Verger)
Le goût des vins vieux à l'époque romaine (A. Tchernia)
Le commerce du vin en Méditerranée occidentale entre le IIe siècle av. J.-C. et le IIIe siècle de notre ère (F. Olmer)
L'expansion de la vigne outre-Rhin au Moyen Âge (H. Pepke-Durix)
Les homes de las vinhas (S. Lavaud)
Parler de vin, parler divin (D. Alexandre-Didon)
Vin et médecine (D. Alexandre-Didon)
A la recherche des vins de l'Antiquité (M. Bouvier)
Les indices de la viticulture antique en Bourgogne (J.-P. Garcia)
Cîteaux et les Cisterciens (B. Chauvin)
Les vignes et les vins du prince (P. Beck)
Les vignerons dijonnais à la fin du Moyen Âge
Le vin et le lieu (J.-P. Garcia)
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