Au niveau de la nourriture, les Gaulois consomment beaucoup de viandes, notamment du boeuf, de l'agneau, mais surtout du porc domestique. Ils font cuire ces viandes en les embrochant et en les rôtissant, mais peuvent aussi les faire bouillir dans des puits creusés à même le sol. Ils remplissent alors ces puits d'eau, et y jettent des pierres brûlantes. Grâce à cette technique, 450 litres d'eau peuvent être portés à ébullition en une demi-heure ! Le mouton bouilli est préparé à la maison, au-dessus du feu central, dans des chaudrons de métal qui sont suspendus par des chaînes elles-même accrochées aux poutres du toit .