Nom donné par le pseudo-Dioscoride (Galloi Beliocandos), et sous une forme altérée par le Pseudo-Apulée (Galli mulicandos). Interprété par Dottin, d'une part, à l'aspect solaire en raison de la racine "*bel-", et d'autre part à l'aspect sacerdotal; en effet, le thème celtique "*cando-" serait à rapprocher du gallois et du breton cann- qui signifie "blanc". X. Delamarre y voit plus logiquement un "*belio-cantos" ou plus précisement en inversant les termes un "*canto-belion" (aux cent feuilles).