brai / brasser : Le mot à l'origine de brasser (au sens de "fabriquer de la bière"), vient de l'ancien français bracier, issu du latin tardif brace, lui-même d'une racine gauloise braco- : "malt, moût". Il en est de même pour ses dérivés : brassage, brasseur, brasserie.
brai / brasser : Le mot à l'origine de brasser (au sens de "fabriquer de la 
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