Peuple considéré comme ibère par Polybe, établi sur le cours moyen du Douro entre le Léon et la Vieille-Castille. Leur capitale était Helmantike (Salamanque). En 220 avant J.-C., les Vaccaei furent vaincus sur les bords du Tage avec les Carpetani et les Olcades par Hannibal, avant que ce dernier ne s'attaque à Sagunte, ville alliée des Romains. Ils furent soumis définitivement par le Consul Quintus Fulvius Nobilior, qui les écrasa en 189 av. J.-C avec les Vettones et les Celtibères près de Tolède. Leur roi (ou chef de la confédération) Hilernus fut alors fait prisonnier.